椰子油生產過程

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酒香

半磅

系統編號:
794589
商品編號:
BA01
售價:
NT$ 500
已售出:
0
已收藏:
0
原產地:
印尼
特性:
柔順,尾韻長
配送方式:
付款方式:

 

 

亞齊 Gayo 酒香日曬

酒香日曬處理法並不是指在生豆處理過程中加入紅酒,而是它的發酵方法和程度比日曬處理法時間要長, 過程必須不斷檢測發酵程度, 避免發霉/過度發酵,酒香日曬的咖啡豆比普通日曬的咖啡豆發酵時間更長,因此增加了咖啡中的甜感,層次感較為豐富,非常耐萃(適合做冰釀/冰滴)

 

風味表現:雞尾酒,萊姆酒,葡萄柚,波羅蜜,鳳梨,檸檬,柔順,尾韻長。

 

 

 

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